Cortijos, haciendas y lagares. Provincia de Sevilla. Tomo 1 - page 365

Alcores.
Inventario de edificios
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La crujía izquierda del patio ya hemos indicado que está porticada y cuenta con doble
altura. A pesar de que no es fácil la interpretación de este espacio sospechamos que en su
mayoría debió estar dedicado a cuadras en planta baja y pajar o granero en la alta. La baja
está sostenida por columnas de mármol y hierro fundido –estas últimas indicativas de re-
formas decimonónicas– sobre las que apea una interesante viguería. A la izquierda de esta
crujía hay un espacio que ha sido interpretado como el señorío, que cuenta con un ámbito
El patio hacia la almazara, identificada por la torre
de contrapeso, con la salida al campo en el centro
de la imagen.
A la izquierda, el molino de rulos; a la derecha, la
nave de prensado de la antigua almazara que aún
conserva la viga original.
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