Cortijos, haciendas y lagares. Provincia de Sevilla. Tomo 1 - page 382

378
Cortijos, haciendas y lagares.
Sevilla
Fachada del señorío y de la capilla hacia el jardín
ÁREA: Alcores
SITUACIÓN: 985/3-3
USOS: mantiene sus aprovechamientos agrícolas,
basados en el olivar, el cereal y la ganadería.
Alcaudete se encuentra en el pago de los llanos de Alcaudete, junto a la cornisa de los
Alcores y en el arranque de la fértil vega de Carmona. El acceso se realiza por la carretera
El Viso del Alcor-Carmona, de la que parte el camino de Alcaudete. La reiteración de la
toponimia pone de manifiesto la importancia del lugar, que también ha dado nombre a un
arroyo y una ermita. En cualquier caso, la etimología árabe de este nombre hace referencia
al último molino.
A pesar de ser denominado cortijo y de encontrarse al borde de la campiña cerealista,
Alcaudete, por su configuración, debe ser entendido al modo de las haciendas y, de hecho,
todavía conserva algunos olivos. No obstante, creemos que históricamente debió tratarse
de una explotación básicamente cerealista y que sólo a finales del siglo XIX incorporó el
olivar de manera significativa, momento en el que se levantaría la almazara hidráulica y con
Cortijo de Alcaudete
[50]
Carmona
1...,372,373,374,375,376,377,378,379,380,381 383,384,385,386,387,388,389,390,391,392,...478
Powered by FlippingBook